Description du tunnel Panier 500 x 500 mm NIAG4112
2 programmes
Hauteur utile 450 mm
Carrosserie double paroi
Option zone de séchage (en ligne ou en angle)
Option condenseur de buées
Prélavage + lavage + rinçage
Débit : 110 200 paniers / heure
Possibilité de livrer séparément la zone de prélavage pour un assemblage sur site
Option prélavage en angle
Ce tunnel de la Série NIAGARA 411 de ELETTROBAR dispose d'une carrosserie double paroi et d'une hauteur utile de 450 mm.

DEBITS & PROGRAMMES
Débit de 110 200 paniers par heure
2 programmes de lavage


FONCTIONS
Prélavage
Module d'une longueur totale de 820 mm, cuve de 70 litres, équipé de 3 bras de lavage (36 buses au total), d'une pompe de 1,5 kW et d'un double ou triple système de filtration selon le modèle.

Lavage
Module d'une longueur de 1150 mm, cuve de 70 litres, équipé de 5 bras de lavage (60 buses au total) et d'une pompe de lavage de 2,7 kW

Rinçage

Zone de séchage en option (en ligne ou en angle)
Module d'une longueur de 600 mmFlux d’air chaud puissant (1400 m3/hr)
Ventilateur de 550 W

Condenseur de buées en option
Economies d'eau et d'énergieRéduction de la consommation électrique pouvant aller jusqu’à 8 kW/heure
Meilleur environnement de travail et plus de confort pour l'utilisateur
Evite l'installation d'une hotte spécifique


CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Modulaire
Les modules composant les tunnels peuvent être, à la demande, livrés séparément, et être assemblés sur le site. Cela facilite les opérations de manutention, et permet de faire face aux problèmes de passage de portes ou de couloirs étroits.

Carrosserie double paroi
La carrosserie double paroi garantit une meilleure isolation thermique et un fonctionnement plus silencieux.

Cuve emboutie
Cuve totalement emboutie et angles parfaitement arrondis : évacuation de tous les résidus, nettoyage ultra simplifié, absence totale de zones dans lesquelles la saleté pourrait se loger.

Large ouverture de 450 mm
L'ouverture de 450 mm permet le lavage des plateaux, des ustensiles, des gamelles volumineuses et des paniers.

Préfiltre de cuve composite
Premier niveau de filtration qui permet de retenir les plus gros résidus, et optimise ainsi la qualité de lavage

Auto timer
Le panier est détecté par un capteur électromécanique. Dans le cas où un seul panier est convoyé dans le tunnel, chaque module (prélavage, lavage, rinçage, séchage) sera activé indépendamment des autres.Cela permet de réaliser des économies d'énergie en cas de travail intermittent.

Bars de lavage Idrowash
Bras de lavage tout inox, équipés chacun de 12 buses Aspersion de l'eau sous forme de lames extrêmement régulières. Aucune déperdition.

Commandes électroniques ProSmart
Interface ProSmart : 4 boutons + un écran LED multifonctions à 4 digits

Caractéristiques techniques :
Niveau de bruit : < 70 db
Pression dynamique du réseau * : 2-4 bars
* La pression dynamique du réseau doit impérativement être comprise entre 2 et 4 bars.

CAPACITES
DESIGNATION                                         Prélavage Lavage Rinçage
Programmes                                           Température de lavage           Température de rinçage          Débit panier/h      Conso. litre/h         Conso lt/panier  

Rapide                                                         60°C                          82°C                       120                          270                         1,4Prolonged contact 2’ (norme DIN) *             60°C                           82°C                       110                         270                         2,5

* Temps de contact de la vaisselle avec l'eau >= 2 minutes. Conformément aux spécifications de la norme DIN 10534

Suppléments

Zone de prélavage en angle (pour NIAG4112) Référence : P
Zone de séchage en ligne 6 kW Référence : A
Zone de séchage en angle 6 kW Référence : B
Zone de séchage en ligne 9 kW Référence : L
Zone de séchage en angle 9 kW Référence : I
Aspirateur de buées Référence : E
Condenseur de buées Référence : R
Condenseur de buées pour alimentation en eau osmosée Référence : Z

Options

Surchauffeur pour alimentation eau froide Référence : W
Doseurs de produit de lavage et de rinçage incorporés Référence : Y
Butée de fin de course * Référence : 75861
Bouton d'arrêt d'urgence Référence : X
Interrupteur Marche/Arrêt en façade Référence : Q

* fournie d'origine sur les tables à rouleaux Elettrobar


Accessoires

Panier verres Référence : 780072
Panier 18 assiettes ø 240 mm Référence : 780135
Godet couverts 105 x 105 x 140 mm Référence : 780139


DOTATION de BASE : 1 panier 18 assiettes ø 240 mm 1 panier verres 1 godet couverts 105 x 105 x 140 mm