Description du tunnel Panier 500 x 500 mm - NIAG4121
4 programmes
Surpresseur de rinçage
Carrosserie double paroi
Double système de filtration inox
Option zone de séchage (en angle ou en ligne)
Option condenseur de buées
Lavage + rinçage
Débit : 60 80 120 160 paniers / heure
ULTRA COMPACT : Longueur totale 1 150 mm
Ce tunnel de la Série NIAGARA 412 de ELETTROBAR dispose d'une carrosserie double paroi et d'une hauteur utile de 450 mm.

DEBITS & PROGRAMMES
60 80 120 160 paniers / heure
4 programmes de lavage


FONCTIONS
Lavage
Module d'une longueur de 1150 mm, cuve de 70 litres, équipé de 5 bras de lavage (60 buses au total) et d'une pompe de lavage de 2,7 kW

Rinçage proportional
Dispositif de rinçage totalement indépendant de la pression du réseau, composé d'un surchauffeur à pression atmosphérique (réservoir annexe) et d'une pompe (surpresseur), garantissant une température de rinçage et un débit constants.Adapte la quantité d'eau de rinçage en fonction du programme sélectionné (permet de réaliser jusqu'à 25% d'économies d'eau).

Zone de séchage en option (en ligne ou en angle)
Module d'une longueur de 600 mmFlux d’air chaud puissant (1400 m3/hr)
Ventilateur de 550 W

Condenseur de buées en option
Economies d'eau et d'énergieRéduction de la consommation électrique pouvant aller jusqu’à 8 kW/heure
Meilleur environnement de travail et plus de confort pour l'utilisateur
Evite l'installation d'une hotte spécifique


CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Modulaire
Les modules composant les tunnels peuvent être, à la demande, livrés séparément, et être assemblés sur le site. Cela facilite les opérations de manutention, et permet de faire face aux problèmes de passage de portes ou de couloirs étroits.

Carrosserie double paroi
La carrosserie double paroi garantit une meilleure isolation thermique et un fonctionnement plus silencieux.

Cuve emboutie
Cuve totalement emboutie et angles parfaitement arrondis : évacuation de tous les résidus, nettoyage ultra simplifié, absence totale de zones dans lesquelles la saleté pourrait se loger.

Large ouverture de 450 mm
L'ouverture de 450 mm permet le lavage des plateaux, des ustensiles, des gamelles volumineuses et des paniers.

Préfiltre de cuve inox
Premier niveau de filtration qui permet de retenir les plus gros résidus, et optimise ainsi la qualité de lavage

Filtre inox supplémentaire
Les modèles NIAG412 sont dotés d'un filtre inox supplémentaire, conçu comme un tiroir, facilement amovible pour le nettoyage.

Auto timer
Le panier est détecté par un capteur électromécanique. Dans le cas où un seul panier est convoyé dans le tunnel, chaque module (prélavage, lavage, rinçage, séchage) sera activé indépendamment des autres.Cela permet de réaliser des économies d'énergie en cas de travail intermittent.

Bars de lavage Idrowash
Bras de lavage tout inox, équipés chacun de 12 buses Aspersion de l'eau sous forme de lames extrêmement régulières. Aucune déperdition.

Surpresseur de rinçage

Commandes électroniques ProSmart
Interface ProSmart : 4 boutons + un écran LED multifonctions à 4 digits

Caractéristiques techniques :
Niveau de bruit : < 70 db
Pression dynamique du réseau * : 2-4 bars
* La pression dynamique du réseau doit impérativement être comprise entre 2 et 4 bars.

CAPACITES
DESIGNATION                                         Lavage Rinçage
Programmes                                           Température de lavage           Température de rinçage          Débit panier/h      Conso. litre/h         Conso lt/panier  

Rapide                                                          63°C                          82°C                       160                          170                         1,1Quotidien                                                      60°C                           82°C                       120                         130                         1,1Verres                                                           63°C                           65°C                        80                           170                         2,1Prolonged contact 2’ (norme DIN) *              63°C                           82°C                       60                           130                         2,2


* Temps de contact de la vaisselle avec l'eau >= 2 minutes. Conformément aux spécifications de la norme DIN 10534


Suppléments
Zone de séchage en ligne 6 kW Référence : A
Zone de séchage en angle 6 kW Référence : B
Zone de séchage en ligne 9 kW Référence : L
Zone de séchage en angle 9 kW Référence : I
Aspirateur de buées Référence : E
Condenseur de buées Référence : R
Condenseur de buées pour alimentation en eau osmosée Référence : Z

Options


Surchauffeur pour alimentation eau froide Référence : W
Doseurs de produit de lavage et de rinçage incorporés Référence : Y
Butée de fin de course * Référence : 75861
Bouton d'arrêt d'urgence Référence : X
Interrupteur Marche/Arrêt en façade Référence : Q

* fournie d'origine sur les tables à rouleaux Elettrobar


Accessoires

Panier verres Référence : 780072
Panier 18 assiettes ø 240 mm Référence : 780135
Godet couverts 105 x 105 x 140 mm Référence : 780139


DOTATION de BASE : 1 panier 18 assiettes ø 240 mm 1 panier verres 1 godet couverts 105 x 105 x 140 mm