Les agriculteurs:
Exploitants agricoles individuels(exploitants à titre principal ou à titre secondaire)
Les sociétés ayant pour objet la mise en valeur directe d’une exploitation agricole, et dont plus de 50% du capital est détenu par des associés exploitants,
Les fondations, associations, établissementsd’enseignement et de recherche agricoles exerçant une activité agricole, Etablissement public d’expérimentation agricole exerçant une activité agricole.
Précisions relatives à la mise en œuvre:Sont éligibles les exploitants agricoles qui transforment leurs propres produits issus de l’exploitation agricole, dès lors que cette activité se fait dans le même cadre juridique que celui de l’activité de production agricole.Lorsque l’entreprise réalisant l’activité de transformation est une structure juridiquement distincte de l’exploitation qui l’approvisionne majoritairement, voire totalement, en matières premières agricoles, cette entreprise créée spécifiquement pour l’activité de transformation n’est pas une exploitation agricole et ne peut donc pas bénéficier de l’aide de ce type d’opération (TO 422).
En cohérence avec le 1erpilier de la PAC et l’OCM Viti-vinicole, ne sont pas éligibles les exploitations de la filière viticole de transformation, de vinification et de commercialisation quelle que soit leur forme juridique (individuelle ou sociétaire)