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• Réfrigération professionnelle (2)

  La réfrigération professionnelle est au cœur de toute activité liée à l’alimentaire ou à la restauration. Dans cette catégorie, vous trouverez des articles complets pour bien choisir vos équipements frigorifiques : chambres froides positives ou négatives, groupes frigorifiques, armoires réfrigérées, ou encore cellules de refroidissement.

  
  Nos contenus vous guident dans l’installation, la maintenance, le respect des normes et la sélection du matériel le plus adapté à vos besoins...

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• Rayonnage professionnel (1)

  Optimiser l’aménagement d’une chambre froide, d’une cuisine professionnelle ou d’un espace de stockage passe avant tout par le choix d’un bon rayonnage. Dans cette catégorie, découvrez nos articles dédiés aux étagères professionnelles, aux matériaux adaptés à l’univers du froid, aux normes d’hygiène comme la HACCP, et aux bonnes pratiques d’installation.

  
  Vous y trouverez des conseils concrets pour choisir du rayonnage inox, des étagères modulables, ou encore des solutions...

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• Matériel CHR (1)

  Le matériel CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) regroupe tous les équipements indispensables aux professionnels de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche. Cette catégorie vous propose des contenus clairs et pratiques pour bien choisir vos équipements : réfrigération, cuisson, stockage, hygiène, et mobilier inox.

  
  Nos articles abordent aussi les normes en vigueur (HACCP, CE), les critères de durabilité, d’ergonomie, ainsi que les meilleures pratiques pour une...

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