Construction tout inox
4 zones de chauffe indépendantes
Plaque en acier indéformable de 15 mm d’épaisseur
Four émaillé statique
Plaque de mijotage : 8000 W
Description du fourneau plaque de mijotage sur four statique électrique GN2/1 Gamme 700 Module 400 PPF8E7 Tecnoinox
Plaque de mijotage électrique :
•    Construction tout inox•    Quatre zones de chauffe indépendantes (résistances électriques à filament de tungstène placées sous la plaque)•    Plaque en acier indéformable de 15 mm d’épaisseur•    Permet de travailler sur un seul plan avec plusieurs poêles en même temps et de les déplacer en les faisant glisser•    Alimentation : 400/3/N/T

Soubassement four électrique :
•    Four émaillé statique•    Régulation thermostatique de 60°C à 270°C•    Possibilité de faire fonctionner indépendamment les résistances du haut (3) et du bas (3)•    Livré avec une grille chromée (capacité : 4)•    Pieds réglables en hauteur•    Version four + placard GN1/1 : placard livré sans grille et sans glissière•    Alimentation : 400/3/N/T

Options et accessoires :
Grille supplémentaire de four GN2/1 (630 x 530 mm) Référence : 220590
Grille supplémentaire de four GN1/1 (470 x 530 mm) Référence : 619004
Grille supplémentaire pour four extra large statique 880 x 620 mm Référence : 220595
Grille supplémentaire pour four extra large ventilé Référence : 619006
Grille pour soubassement réfrigéré GN1/1 (530 x 325 mm) Référence : 9023