Construction monocoque tout inox 18/10 intérieur et extérieur
Angles intérieurs arrondis
Classe climatique 5
Equipée d'origine d'une sonde à cœur (1 point)
Possibilité de mémoriser plus de 99 cycles
Evaporateur traité anti-corrosion
Sélection du cycle par le temps ou la température

Caisson :
Isolation 60mm polyuréthane sans CFC
Crémaillères amovibles inox 18/10 pour un nettoyage facile
Le carter peut être ouvert sans outil
Portes :
Portes à fermeture douce
Portes avec cordon chauffant, fermeture automatique et blocage de l'ouverture à 105°
Poignée ergonomique sur toute la hauteur
Joint de porte magnétique facilement démontable
Froid :
Réfrigération ventilée
Gaz réfrigérant R452a
Groupe avec condensation à air
Arrêt automatique du ventilateur à l'ouverture de la porte
Dégivrage :
Dégivrage automatique par gaz chaud
Récupération dans un bac situé sous la cellule
Fourni avec tuyau de vidange
Commandes :
Passage automatique en mode conservation à la fin du cycle
Commandes tactiles Touch screen 4.3
Double affichage digital température et temps
Signal sonore en fin de cycle
Alarmes visuelle et sonore de porte ouverte
Port USB pour HACCP data
Recettes personnalisables

Puissance frigorifique : 5440 W à -10°C Evaporation et +45°C de condensation
Puissance absorbée : 4200 W
Alimentation : 400V/3/N - 60Hz
14 double niveaux 600x400 et GN1/1
Dimensions 780 x 800 x 1778 mm
Poids 200 Kg