Les produits à poser avec ou sans couvercle sont à installer sous abri
La paroi sur laquelle ils sont adossés est constitué d'un matériau non combustique (métal, brique, céramique, béton…)
Dans le cas contraire un espace de 50cm est recommandé à l'arrière du produit
Cet espace permet également le passage de l'alimentation gaz
Plancha fonte gaz 6 kW à gauche, deux zones de chauffe
Surface de cuisson en fonte émaillée Dim (mm): 500 x 460
Système de récupération des jus de cuisson avec collecteur amovible et bac GN1/4 (capacité: 1,2 L)
2 feux vifs de 3 kW à droite du plan de cuisson
Sécurité par thermocouple sur les brûleurs
Allumage électrique par pile LR6/AA -1,5 V
Raccord gaz fileté G1/2”
Châssis en acier inoxydable sur piètement tubulaire inox Ø 60 mm
Poignées latérales soudées sur châssis
4 roulettes Ø 125 mm, dont deux avec frein de blocage, chape inox
Cache bouteille avec parois ajourées pour logement d’une bouteille de gaz liquéfié standard
Diamètre maximum 310 mm
Hauteur maximum 615 mm
Tablettes latérales de dépose (x2)
Options :
Echelle suspendue Gastro 1/1, 5 niveaux en soubassement