Sorbetière à Extraction manuelle 10L / heure sur roulette

Référence 710108C00002

Nouveau

Points Forts

Adapté applications semi-pro à professionnelles
Encombrement minimal adapté à l’espace des cuisines
Garantie 12 mois Pièces
Pour la fabrication artisanale de glaces et sorbets minute

Description

Véritable outil professionnel
Conçue pour un usage intensif
Durée de cycle réduite
Description de la sorbetière à extraction manuelle SÉRIE GEL 10 litres / heure - GEL10S
• Fabrication des sorbets, des granités et de la crème glacée• Gestion des cycles par le temps• Destinées à recevoir la base de la crème glacée pasteurisée et refroidie (+2°C)• Gaz réfrigérant : R404a• Refroidissement à air• Facilité d’installation et d’utilisation

Caractéristiques techniques :
Qté mix par cycle : 2 litres
Refroidissement : Air
Durée du cycle : 10 à 20 mn